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EU Life 手作幸福料理

燈泡珍珠奶茶

燈泡珍珠奶茶

(此配方可做三杯,每杯的奶精粉平均各放3匙) 台灣最近很火紅的燈泡珍珠奶茶引起許多人前往朝聖,為了就是這個可愛特殊造型,小Eu之前在新北市永和的光南文具店看到有在賣這個造型瓶,而且價格也不貴,就趕緊買回來自己在家動手玩玩,珍珠奶茶真的很簡單,只要在家裡動動手也能夠做出好喝的珍珠奶茶唷!    燈泡瓶這裏買>>> 光南大批發(台北永和店) : 地址:234新北市永和區永和路二段116號 電話:02 2926 2079 營業時間: 10:30–22:30 價格:500ml $89 / 300ml $69 珍珠煮法大公開: 燈泡珍珠奶茶是不是很卡哇伊呢? 別忘了分享給更多朋友知道 還有在右上方填入你的E-mail『訂閱』EU Life 享受生活,就可以獲得小EU的最新文章喲! 歡迎加入EU Life 享受生活x幸福料理粉絲團 https://www.facebook.com/eulifefood

Rafting in The American River  美國河泛舟

Rafting in The American River 美國河泛舟

美國河 (The American River) 是美國西部備受歡迎的急流漂流景點,美國河的三條岔流都有其各自的水上樂趣,旅行用品商提供各種漂流項目,從親子半天漂流到急流多日冒險,應有盡有。 美國河位於加州薩克拉門托,每到夏季天氣非常炎熱,很多人會來這裡泛舟、漂流,小Eu要來分享自己的泛舟經驗,提供給大家一些資訊。   Action Whitewater 地點:5461 Bassi Rd, Lotus, CA 95651, USA 電話:530-957-3961 價格:http://www.actionwhitewater.com/Pricing.aspx 週末和平日的價格不太一樣 週一~週五: ½ Day 6 mile South Fork “Chili Bar” – Adult – $119, Youth 8-16 – $99 半天6英哩- 成人票$119,青年票8-16歲$99 (含簡易三明治午餐,可選擇早上或下午) Full Day 15 mile South Fork “Gorge” – Adult – $139, Youth 8-16 – $119 全天15英哩- 成人票$139,青年票8-16歲$119 All-day 21 miles South Fork Full River – Adult – $169, Youth 8-16 – $149 全天21英哩- 成人票$169,青年票8-16歲$149 2-Day South Fork “Gorge” Day 1, “Chili Bar” Day 2 – Adult – $249, Youth 8-16 – $229 兩天- 成人票$249,青年票8-16歲$229 週末(六日): ½ Day 6 mile South Fork “Chili Bar” – Adult – $149, Youth 8-16 – $129 半天6英哩- 成人票$149,青年票8-16歲$129 (含簡易三明治午餐,可選擇早上或下午) Full Day 15 mile South Fork “Gorge” – Adult…

樂活豆漿料理180道

樂活豆漿料理180道

書名:樂活豆漿料理180道 作者:瑪麗的料理世界,俏媽咪潔思米,珈常菜,EU Life 享受生活X幸福料理,Sweet Betty西點沙龍 ISBN:9789865617035 出版日期:2015年03月31日 規格:平裝 / 240頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣   樂活豆漿料理180道:零添加最安心! 長輩的營養餐、孩子的副食品、 自己的輕斷食、先生的精力湯, 讓豆漿料理照顧全家人從早到晚的健康 小EU和其他四位知名部落客一起合作半年的食譜書終於要出版啦!真的好興奮喲!~ 第一次寫食譜書真的覺得很新鮮,但壓力也不小,不過最後終於完成了這個作品。這本書中分別有豆漿機和一般作法,讓沒有豆漿機的朋友們在家也可以做喔!希望你們都會喜歡這本書^^ 哪裡買呢? 金石堂網路書店 博客來網路書店 誠品網路書店 購書回函抽獎:即日起,至2015/06/10前購買本書寄回函,即可抽功能超齊全,豆漿湯粥一鍵做的「九陽料理奇機(型號:DJ13M- D82SG)」(市價:7,990元),限量二名! 活動期間:2015/03/31-2015/05/20 得獎名單公佈:2015/06/15 獎品寄送日期:2015/06/23-2015/06/30 活動說明: 1、本活動獎品為:『九陽料理奇機 DJ13M- D82SG』乙組,市價$7,990元,將抽出2名幸運購書讀者,每筆訂單得抽獎一次! 2、博客來將個別聯繫得獎者,再由悅知文化寄出得獎贈品。 3、贈品寄送僅限台灣本島。 4、如聯繫未果或其它不可抗力之因素,出版社及博客來保留活動變更之權利。

卡哇伊小狗麵包三明治

卡哇伊小狗麵包三明治

小EU之前有分享過可愛熊掌麵包 這次還是用同樣的麵團配方來做卡哇伊的小狗三明治 按這裡看麵包做法 食材  A. 高筋麵粉1000g 細紗糖30g 酵母粉6g 鮮奶320g 鮮奶油280g 蛋白70g 奶油20g B. 蛋白80g 細砂糖150g 鹽12g 酵母粉4g 奶粉60g C. 奶油20g   小狗造型麵包整形方法 1. 把麵團整成橢圓狀,左右兩邊各切兩刀,做出小狗的耳朵   2. 把葡萄乾浸泡在蘭姆酒或白酒裡約10分鐘,把葡萄拿出來擦乾後就可以做小狗的眼睛和鼻子 3. 二次發酵完成後將蛋液刷在麵團上     4. 烤箱180度烤30~35分鐘 烤盤太小了,耳朵都粘在一起@@   5. 準備做三明治的生菜和熱狗,記得要先把熱狗用烤箱烤熟,然後用刀子切一刀放入生菜,熱狗和沙拉醬就完成囉!   小狗咬著熱狗是不是很可愛呢!? 小EU家的Boba也很可愛吧!? 喜歡這篇文章的話記得幫小EU分享出去喲! 歡迎加入 EU Life 享受生活FB粉絲團 https://www.facebook.com/eulifejourney EU Life 手作幸福料理粉絲團 https://www.facebook.com/eulifefood

墨西哥辣豆Chili

墨西哥辣豆Chili

牛絞肉1.5磅 大紅豆1罐 洋蔥1顆 青椒半顆 紅椒半顆 大紅番茄1顆 蘑菇半盒 大蒜5辦 黑醋2大匙 番茄醬2大匙   香料: 辣椒粉 5匙 乾墨西哥辣椒 半匙 小茴香粉 1大匙 奧勒岡 1大匙 洋香菜 半匙 月桂葉 1片 黑胡椒 半匙 蒜粉 半匙 鹽和糖 各一大匙         小EU之前曾在『十種在美國受歡迎的食物』文章裡提到美國人會把豆類做成鹹的 那是墨西哥式的吃法 把我們台灣人常吃的甜味大紅豆(蜜豆)做成鹹的濃稠醬汁 一開始小EU也不太適應這種吃法 不過在嚐試幾次以後發現其實味道也還不錯 今天小EU要分享給大家這道好吃的Chili 加上酸奶油和切打起司味道更棒喔!   食材 做法: 1. 材料備齊         2. 將一半的香料與絞肉混合至少半小時     3. 鍋裡放一匙油,先炒牛絞肉至有些焦黃   4. 加入洋蔥,青紅黃椒,蒜泥,蘑菇炒香     5. 加入黑醋,番茄醬略炒3-5分鐘   6. 加入洗乾淨的大紅豆,蕃茄丁,蘑菇丁,和剩下的香料   7. 加滿水或高湯,沸騰後關小火燜30分鐘,吃的時候加上酸奶油和起司絲就可以啦! 喜歡我的文章的話,請在網站右上方訂閱“EU Life 享受生活”,就可以最先獲得我的最新文章喲! 歡迎加入 EU Life 享受生活FB粉絲團 https://www.facebook.com/eulifejourney 加入EU Life 手作幸福料理粉絲團 https://www.facebook.com/eulifefood

哈利波特奶油啤酒 Butter Beer

哈利波特奶油啤酒 Butter Beer

知道小EU手上拿的這杯是什麼嗎!? 就是時不時在哈利波特電影裡出現的奶油啤酒Butter Beer啦! 小EU在3月份的時候去了一趟佛羅里達 也到了環球影城哈利波特樂園玩了一回 樂園裡面有間波特迷必去的一間餐廳 而餐廳的招牌是以哈利波特三位主角的魔法掃把組合而成的一個三角形狀 裡面提供許多美式餐點和招牌奶油啤酒,且有分含有酒精和沒含酒精的啤酒飲品 很好奇奶油啤酒是什麼味道吧!? 其實說穿了就是汽水奶蓋 把類似冰淇淋汽水的氣泡飲料上面放上鮮奶油打發的鹹味奶泡 這就成了大名鼎鼎的『Butter Beer』啦!               食材 : 動物性鮮奶油 50g 細砂糖 5g 鹽 少許 冰淇淋汽水 Cream Soda 2瓶   作法: 1. 備齊所有材料,一般來說是用Cream Soda,一種類似冰淇淋汽水的飲料 買不到的話也可以用沙士或其它氣泡飲品替代 曾看到有網友用Root Beer來取代Cream Soda 小EU個人是覺得Root Beer跟台灣的黑松沙士有點像     2. 取一個杯子或小碗,倒入鮮奶油   3. 加入砂糖和少許鹽,用打奶泡機打發,打到稍微不會流動就可以了   4. 杯子裡加入冰塊,倒入Cream Soda,最後在上面平鋪上打發好的鹹味奶泡就可以啦!     其實小說中的「奶油啤酒」,是用沙士+奶油慕斯做的,所以未成年的小巫師們是可以喝的喔! 這個Butter Beer的杯子小EU是在哈利波特樂園餐廳買的 在樂園裡面買一個杯子也才10塊美金左右,但在Amazon網站上看到一個要價20多美金 早知道就多買幾個回來上網賣,哈~   喜歡這篇Butter Beer的食譜嗎?別忘記幫小EU分享出去喔! 在右上方訂閱『EU Life 享受生活』就能獲得小EU的最新文章 也歡迎加入 EU Life 享受生活FB粉絲團 https://www.facebook.com/eulifejourney EU Life 手作幸福料理粉絲團 https://www.facebook.com/eulifefood

草莓香蕉牛奶冰沙

草莓香蕉牛奶冰沙

美國有間專門賣果汁的連鎖店叫Jumba Juice 這間店採用水果,蔬菜或者加上冰淇淋優格打出來的新鮮果汁非常深受美國人的喜愛 上次和EU妹去韓國玩的時候有在機場見到Jumba Juice的分店 有機會到韓國的話也可以嚐嚐看喲! 小EU最喜歡喝他們家的 Strawberry Wild 是用草莓+香蕉+蘋果汁+優格所調配出來的 小EU在台灣的時候都不知道草莓和香蕉兩著搭在一起的味道這麼融洽 一直到來美國後才發現美國人很喜歡把這兩種水果搭配在一起 以前都只認為香蕉配巧克力才是絕配 但喝過香蕉+草莓後就不知不覺上癮了 所以今天來和大家分享一款好喝的香蕉草莓牛奶冰沙 做法和店家的有些不一樣,但調配出來的味道還滿相似的唷!

莓果燕麥優格

莓果燕麥優格

新鮮莓類水果加上健康穀物麥片,再搭配優格和酸奶 一道簡單的下午茶甜點就可以上桌享用啦! 莓果類食物自前幾年被發現抗氧化功能佳之後,就成為養生、美顏的火紅食材 許多莓果系列食品也都紛紛成為話題,好處多多喲! 所以小EU今天要來分享這道健康又美味的莓果燕麥優格給大家 食材  新鮮莓果 200g 優格 125g 酸奶或crème Fraiche 200g 甜味燕麥 50g 蜂蜜 2湯匙 檸檬 半顆 小撇步 小EU這次是用酸奶油(Sour Cream)來替代Crème Fraiche Crème Fraiche也可稱為法式鮮奶油,是把剛擠出來的牛乳和鮮奶油cream分離後 讓cream利用天然的乳酸菌慢慢形成雪白柔軟的Crème Fraiche Crème Fraiche 和 Sour Cream有點類似,但酸度會比Sour Cream更溫和些 普遍的Crème Fraiche吃法會混合新鮮的草莓、藍莓、紅莓或覆盆子 然後再加上一點糖就是一道方便又清爽的健康甜點 或者可以直接塗抹在麵包上當早餐也是不錯的選擇唷! che  作法 1. 備齊材料 2. 先煮紅莓醬,一杯紅莓+2湯匙糖,用小火煮至濃稠後關火備用 (煮的同時可以用湯匙把紅莓稍微壓爛)   3. 把優格和酸奶放進一個大碗裡,再加入半顆檸檬汁攪拌均勻   4. 加入兩湯匙的蜂蜜後拌勻   5. 拿兩三個布丁碗或小玻璃容器,最下面放些紅莓醬 再把做好的蜂蜜檸檬優格餡料填入,撒上一些莓果和甜味燕麥片 最後放進冰箱冷藏一個小時候就可以拿出來食用   6. 一個小時後,酸酸甜甜的蜂蜜莓果燕麥優格就可以上桌了   藍莓的好處 藍莓名列「超級食物」之一,多吃藍莓可以幫助降低血液中膽固醇 增進血糖控制和胰島素的敏感度,並降低心臟疾病、糖尿病風險 「Women Fitness」與英國《電訊報》報導指出 每天攝取100克的藍莓就能明顯改善健康,藍莓還具有5大超棒好處,是非吃不可的優良食品 超級理由1:提升免疫力、抗老化 藍莓的抗氧化物質含量豐富,可說是新鮮水果中排行屬一屬二的 像是花青素、維生素A、C、E、維生素B群 以及可增強身體免疫力、預防感冒發燒的鋅、硒等礦物質元素 此外,抗氧化物質也是幫助中和體內自由基的關鍵,因此也能幫助抗老化、保持青春。 超級理由2:改善便秘、減少腹部脂肪 藍莓中的纖維素可促進腸胃蠕動、幫助消化,因此每天定量的補充有助於預防便秘 此外密西根大學心血管研究中心(University of Michigan Cardiovascular Center)一項研究內容也指出 藍莓能幫助減少腹部脂肪,並有降低心血管疾病與代謝症候群風險的好處 實驗中有吃藍莓濃縮粉的老鼠 在腹部脂肪、三酸甘油脂、膽固醇上的指數都下降,且身體全身脂肪重量也明顯減少。 超級理由3:維護泌尿系統健康 人體泌尿道中一種群生的大腸桿菌易導致尿道發炎及其他併發症 而藍莓中特殊的化合物質能抑制此種菌群的繁殖生長 特別是對較常有尿道發炎或感染困擾的女性來說,多吃藍莓更能有效避免泌尿系統感染。 超級理由4:維護視力 花青素已經研究證實可幫助減緩視力喪失 還可預防如視網膜黃斑變性疾病、白內障、近視、遠視等眼部相關疾病的發生 營養學家建議,每天食用藍莓產品40~80克,就可以達到眼睛保健的功效 超級理由5:增進腦力 豐富礦物質元素鋅、鈉、鉀、銅、鎂、磷、錳等 也是幫助維持中樞神經系統健康、預防神經元、腦細胞老化死亡的物質 甚至還有助改善阿茲海默症等神經系統相關的疾病、修復受損腦細胞和神經組織,並維持長期記憶力 研究也發現多吃藍莓可提升老年人學習記憶能力與運動技能等,讓人心智更年輕 紅莓的好處 有研究指紅莓含豐富維他命C和鎂 前者是男性生殖力的主要營養素,後者是製造睾丸素的元素 可保護精子免受氧化,增加生育的機會 生育營養師威爾遜(Juliet Wilson)也指出 紅莓含有葉酸,是女性生育和胚胎早期發育的關鍵 對想懷孕的夫婦來說,「紅莓提供必要的營養,加強男性和女性的生育能力」 紅莓亦助女性保持健康體重,紅莓升糖指數低,可以延緩體內血糖上升值 加上紅莓高纖維可減低飢餓感,保持身形苗條 多吃紅莓不但能增強男女生殖力,還能幫助減肥唷!   喜歡這道甜點的話別忘了幫小EU分享出去 在右上方訂閱『EU Life 享受生活』就能獲得小EU的最新文章 也歡迎加入 EU Life 享受生活FB粉絲團 https://www.facebook.com/eulifejourney EU Life 手作幸福料理粉絲團 https://www.facebook.com/eulifefood

可樂豆腐

可樂豆腐

可樂入菜應該有朋友曾嘗試過吧!? 大部份的人會用可樂來做可樂雞 小EU喜歡用雞翅來做,味道會比較入味比較好吃 但手邊剛好沒有雞肉,所以想說用豆腐來試試看做可樂豆腐 雖然味道沒有可樂雞來的入味,但也是種另類的豆腐吃法 素食的朋友們也可以來做做看喔!

芒果蜜糖土司

芒果蜜糖土司

小EU在美國已經不知道做過多少次的蜜糖土司了 一開始是因為想吃試做看看,然後分享在自己的FB 想不到很多朋友們都很驚訝,紛紛要小EU做給他們吃看看 也因此小EU在這裡靠蜜糖土司有點小名氣 有些朋友的朋友們雖然不認識小EU,但都因為蜜糖土司所以知道小EU這個人 曾有朋友說聽到小EU就會聯想到蜜糖土司了XD 台灣天氣已經越來越熱,夏天來臨又是芒果季節 雖然小EU在舊金山還不時在過著冬天的天氣 但在亞洲超市還是能夠買到從南美洲來的芒果 今天就送上這道『芒果蜜糖土司』給大家啦!

藍莓優格燕麥棒

藍莓優格燕麥棒

小EU好幾天沒有發表新食譜了 因為EU爸和EU媽從台灣來美國找小EU 所以帶他們四處去玩,之後再慢慢分享旅遊經驗給大家 我們跟團去許多國家公園,雖然每天都很累,但看到這麼多自然風光的美麗景色 一切都值得了啊~ 在黃石公園裡面沒有網路,連個訊號也都很弱 整個就是要過原始生活@@ 不過這樣也好,偶爾離開一下網路生活,體驗大自然好好放鬆一下 今天要分享給大家這道適合夏天吃的冰涼優格燕麥棒 喜歡吃藍莓的朋友不要錯過唷!

可愛胖嘟嘟熊掌麵包

可愛胖嘟嘟熊掌麵包

可愛的熊掌麵包讓人捨不得吃掉呀! 這個麵包雖然要耗費的時間很多,但的確比較柔軟好吃 再把麵包整成熊掌的圖案,看起來又更可口 加上裡面包裹著香濃的卡士達醬和半融化的巧克力真的很美味

螺旋熱狗大亨堡 Spiral Hot Dog

螺旋熱狗大亨堡 Spiral Hot Dog

螺旋狀熱狗是小EU去BBQ時的必備食材 把熱狗切成螺旋狀之後會更容易熟透 而且切成這樣好玩又美觀 看起來是不是更可口了呢!? 小EU發現網路上有賣專門把熱狗切成這種形狀的工具 但小EU覺得沒必要花這個錢 只要一根竹籤就能切成這樣啦! 快來瞧瞧怎麼做 或許一開始會切得很醜 但多切幾次以後就會慢慢上手,也會越切越漂亮唷!^^ Wynder’s Wieners Spiral Hot Dog, Brat, & Sausage Cutters 食材  熱狗 1條 竹籤 1根 熱狗麵包 1個 番茄醬 適量 蛋黃芥末醬 適量 酸黃瓜(可省略) 作法: 1. 把熱狗串在竹籤上,刀子尖端往左邊靠約15度角 有兩種方式可以切成螺旋狀 一種是用刀子向前滑,藉由刀子的力量推著熱狗向前滾,邊滾邊切 另一種是刀子不動,用手輔助,將熱狗向前滑動                 2. 熱狗放在烤肉架上烤熟或是用平底鍋煎熟,再將煎好的熱狗放在麵包上 擠上番茄醬和蛋黃芥末醬就是一個簡單又好吃的熱狗大亨堡啦!       喜歡吃酸黃瓜的話也可以放一些酸黃瓜醬搭配一起吃   下次去烤肉的時候也可以試試看這種切法喲! 喜歡這個熱狗形狀嗎!? 別忘了分享出去告訴更多朋友 在右上方訂閱『EU Life 享受生活』就能獲得小EU的最新文章 也歡迎加入 EU Life 享受生活FB粉絲團 https://www.facebook.com/eulifejourney EU Life 手作幸福料理粉絲團 https://www.facebook.com/eulifefood

麥當勞糖醋醬

麥當勞糖醋醬

小EU每次吃麥當勞的時候最喜歡吃他們家的糖醋醬 以前糖醋醬都可以隨意拿 但現在都不行了,只能乖乖付一個5塊錢台幣 小EU剛來美國的時候,美國的麥當勞也是無限供應 現在也都變成要付費的了 >_< 雖然買當勞的糖醋醬好吃,但看到添加的內容物時感覺好像不是很健康 所以也試著做做看麥當勞的糖醋醬 利用檸檬的酸味和砂糖的甜味,混搭出來的酸甜滋味也不賴 雖然味道不是百分之百的和麥當勞一樣,但是搭配雞塊一起吃,味道還是很棒的喲! 小EU之前有聽說過『番茄醬+砂糖』也能調配出糖醋醬的味道 不知道是真的假的,下次來試試看!! 小撇步: 1. 應該是用太白粉,但小EU剛好沒了,所以用地瓜粉替代    只要加一小匙就好了因為只是用來勾芡而已 2. 酸味和甜味可以依自己的口味調配,小EU這次做得有點酸 食材:  檸檬1顆 砂糖3-4湯匙 太白粉或地瓜粉約1小匙 作法: 1. 準備材料   2. 檸檬榨成汁之後放入鍋中     3. 加入1/3碗水到檸檬汁中,開火加熱     4. 放入砂糖攪拌至糖溶化,這個時候可以嚐一下甜度,可依個人口味調配       5. 加入太白粉勾芡,小EU沒有太白粉,所以用地瓜粉替代,煮至濃稠收汁   放涼備用,熱的時候會比較酸   6. 雞塊用烤箱或平底鍋加熱,小EU是在美國COSTCO買的,用任何一個牌子的雞塊都行   7. 擺盤上桌囉!       如果你也和小EU一樣喜歡麥當勞的糖醋醬 不妨也可以在家試試 材料好準備,步驟也不難,值得一試 喜歡這個食譜的朋友記得分享出去喲! 也別忘了在右上角『訂閱』EU life 享受生活,就可以獲得小EU的最新文章 加入 EU Life 享受生活FB粉絲團 https://www.facebook.com/eulifejourney 加入EU Life 手作幸福料理粉絲團 https://www.facebook.com/eulifefood

韓劇『一起吃飯吧!』韓式海鮮拉麵

韓劇『一起吃飯吧!』韓式海鮮拉麵

小EU之前曾經看過『一起吃飯吧!』這部韓劇 老實說一開始是衝著韓國美食而來,主角的部分比較不吸引我 ==‘’ 但看了幾集以後不得不說女主角的吃相真的會讓食物看起來的美味度又增加了 所以說『吃相』在整部戲裡的確佔很重要的部分 不是每個人吃飯都看起來這麼好吃的呀! (那個吳律師…別想太多,她本來就是要製造些好笑的點嘛!^^) 但是小EU還是有一點不太能接受的是 男主角每介紹一道菜就要露出那種『不可思議,你竟然….什麼』的眼神跟表情 然後繼續細說食物應該要怎麼吃…… 一兩次倒還好,多了就讓人有點受不了了@@ 雖然以美食為主,但這部戲裡面加了幾個扮演綠葉的甘草人物讓整部戲多了些『笑果』 喜歡韓國美食的朋友可以在網上找找這部電視劇 下次去韓國玩就有口袋美食名單啦!   圖片來自:Athena 娜娜吃喝玩樂    第一集的重點菜就是女主角想吃但最後沒吃到的那道『海鮮拉麵』 小EU一看到這道菜口水都快流出來了 既然無法去韓國吃,那就只好自己動動手吧! 這些材料在韓國街應該都可以買得到 想吃但短時間內又無法去韓國的朋友們不妨參考看看小EU的食譜在家試做看看 至少可以先解解嘴饞嘛!^^ 食材 : 拉麵 2把 泡菜 半碗 蔥 2根 洋蔥 半顆 年糕 適量 各類海鮮 隨意 (小EU放了魷魚,蟹肉棒和蝦子) 金針菇 1把 韓國辣椒粉半匙 韓國辣椒醬1匙 韓國大醬1匙 玉米糖漿或砂糖 少許 海苔絲 少許 芝麻 少許 水 適量   作法: 1. 準備所有材料   2. 蔥切段,洋蔥切絲       3. 海鮮料用滾水先川燙,蝦子不要燙太久,可以先撈起來,否則煮久會變老又縮小         4. 麵條先煮至半熟,把鍋中熱水濾掉,再加冷水沖一下,會讓麵條帶點Q勁,備用             5. 鍋中放些許油,放入蔥和洋蔥炒一下,加入泡菜拌炒,再放半匙的韓國辣椒粉快炒均勻       6. 韓國辣醬和韓國大醬各加入一匙,如果怕太辣的話可以加一點玉米糖漿或砂糖         7. 放入金針菇,年糕和除了蝦子以外的海鮮燉煮           8. 煮到金針菇和年糕變軟,就可以加入麵條和蝦子,讓麵吸入湯汁後撒上一些海苔絲和白芝麻     看完這道菜有沒有想要去做的慾望了呢!? 喜歡這道料理的朋友別忘了幫小EU分享給朋友 還有在右上方填入你的E-mail『訂閱』EU Life 享受生活,就可以獲得小EU的最新文章喲! 歡迎加入 EU Life 享受生活FB粉絲團 https://www.facebook.com/eulifejourney 加入EU Life 手作幸福料理粉絲團 https://www.facebook.com/eulifefood